PRAŻYNKI DO NADZIEŃ ROYAL 332451 2KG. B.L
Doskonałe do wytwarzania chrupiących nadzień. W połączeniu z czekoladą i pastą orzechową tworzą idealną strukturę nadzień do tortów lub pralin.
Prażynki - idealny dodatek do nadania chrupiącej tekstury wyrobom cukierniczym, powstały z pokruszonych „crepe dentelle”, stworzonych wg oryginalnej francuskiej receptury. Prażynki świetnie łączą się z czekoladą, pastami orzechowymi i nadzieniami pralinowymi. Zachowują swoją chrupkość w połączeniu ze składnikami niezawierającymi wody. Dzięki swojej złotobrązowej barwie i smakowi delikatnego karmelu i wanilii, mogą być stosowane jako chrupiąca dekoracja!
Składniki: mąka pszenna, cukier, tłuszcz roślinny, surop glukozowy, serwatka w proszku, masło klarowane, sól,
emulgator: lecytyna rzepakowa, aromat: waniliowy, ekstrakt słodu jęczmiennego, barwnik: ekstrakt z papryki.
Warunki przechowywania: przechowywać w suchym i chłodnym miejscu w szczelnie zamkniętym opakowaniu
(maksymalna temperatura przechowywania to 25°C, maksymalna wilgotność względna 70%);
chronić przed bezpośrednim działaniem światła (zwłaszcza słonecznego).
Wartość odżywcza w 100 g produktu:
- wartość energetyczna: 1925/456 kJ/kcal
- tłuszcz: 12,4 g
- w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 5,7 g
- węglowodany: 79,7 g
- w tym cukry: 29,8 g
- białko: 6,6 g
- sól: 0,4 g
